Vous ne connaissez pas encore notre restaurant de Neuchâtel ? Nous vous donnons dans cet article, 5 bonnes raisons de venir manger chez nous !
Bonne raison n°1 : La convivialité
Venir chez Abyssinia, c’est avant tout découvrir un lieu agréable et convivial. Que vous souhaitiez manger dans notre salle principale, l’une des alcôves pour plus d’intimité ou que vous souhaitiez profiter de notre jardin d’hiver, vous passerez un moment en toute convivialité. L’aménagement de nos espaces et la décoration ethnique et moderne ne sont pas les seules raisons à cela. En effet, tous nos plats se dégustent traditionnellement avec les mains à l’aide de galettes appelées « injera ». Cette façon de manger entre amis, en famille ou pour un repas d’affaires permet de rapprocher les gens, de s’évader pour un moment et est sans aucun doute une bonne raison de venir nous voir. Bien-sûr nous proposons également des couverts pour ceux qui le souhaitent et n’enlève rien à la raison n°2 de venir manger dans notre restaurant.
Bonne raison n°2 : La gastronomie éthiopienne, des plats qui vous feront voyager
La cuisine éthiopienne est une cuisine étonnante aux saveurs exotiques qui surprendront et régaleront vos papilles. Quel que soit le plat que vous choisissez sur notre carte, vous êtes certain de faire une belle découverte. L’aliment de base de la cuisine éthiopienne est « l’injera », une galette sans gluten, réalisée à partir de farine de Teff. Celle-ci permet d’attraper les mets. Selon votre envie, vous pourrez choisir un plat composé de viande de bœuf ou d’agneau par exemple ou un plat végétarien. Nos plats sont assaisonnés selon des recettes de plats traditionnels éthiopiens que nous sublimons. Avec chaque plat, vous retrouverez également différents accompagnements à base de pois jaunes ou pois chiches par exemple. Les compositions décrites ne sont que des exemples, notre carte est riche et variée tout comme notre culture. Le mieux pour la découvrir est de venir nous rendre visite !
Bonne raison n°3 : La qualité des produits
Chez Abyssinia, nous mettons un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité. C’est la clé de la saveur de nos plats et de la satisfaction de nos clients. Nos viandes viennent pour la plupart de la région, en Suisse. Les légumes également, sauf pour ceux qui ne sont pas cultivés dans le pays.
Nos épices, elles, viennent souvent de notre pays d’origine, l’Ethiopie, ou d’autres pays qui les cultivent. Cela pour votre plaisir et la découverte de saveurs lointaines. Au niveau des boissons sans alcool, nous proposons un vaste choix allant de boissons faites maison et typiques de notre culture aux boissons classiques sans alcool, comme des jus de fruits ou des sodas par exemple. Notre carte des boissons alcoolisées se compose quant à elle de vins et bières éthiopiennes et suisses. Vous aurez donc la possibilité de vivre l’expérience selon votre envie et votre humeur. Nous en avons pour tous les goûts.
Bonne raison n°4 : Un restaurant au centre de Neuchâtel, au bord du lac
Avant une séance au cinéma, après une balade à vélo au bord du lac ou tout simplement envie d’une sortie à Neuchâtel, le restaurant Abyssinia est au centre-ville de Neuchâtel, à une minute tout juste de la place Pury. Cette localisation privilégiée, fait de notre restaurant le lieu idéal pour passer un moment en toute convivialité (bonne raison n°1) à déguster des mets préparés avec goût et produits de qualité (bonne raison n°3). Vous l’aurez compris, venir chez Abyssinia c’est aussi, rester au cœur de la ville sans se préoccuper du temps que vous mettrez à venir ou à rentrer. Venez, détendez-vous, voyagez et repartez en ayant un souvenir inoubliable à partager avec vos proches.
Bonne raison n°5 : Un lieu discret et chaleureux
Une des bonnes raisons de venir manger au restaurant Abyssinia de Neuchâtel est définitivement le fait que notre restaurant offre un cadre discret et chaleureux. En effet nous avons agencé et décoré notre restaurant de manière à proposer à nos hôtes une ambiance apaisée et détendue qui permet à chacun, quel que soit le motif de sa venue d’y trouver son compte. Le meilleure moyen de vous en rendre compte est de venir nous voir à l’adresse : Rue de la Place d’Armes 3, 2000 Neuchâtel et de vous faire votre propre idée. À bientôt !!!
